Brot backen in Afrika
Meistens ist das Brot, das man in Afrika bekommt, nicht gerade prickelnd. Weissbrot, sehr fade. Wer schon einmal in USA war: Genauso. Ähnlich wie Toastbrot, weich, lapprig, wird schnell trocken, wenn es nicht schon vorher verschimmelt ist. Und wenn wir ganz weit draussen in der…